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粉絲發問說，為什麼我一直做球狀體 ?
經回顧檔案，確實有獅子頭、雞肉丸、魚丸、湯圓都是球狀體。
檢討原因 :
1. 手作食物，球狀體比較容易造型，用雙手即可
2. 冷凍保存，以球狀體較為方便。
其實我還做了其他非球狀體的食物，陸續再貼文。
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- Dec 23 Tue 2014 23:19
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