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利用這台食物調理機,這一年做了很多種口味的水餃:高麗菜豬肉、綠竹筍豬肉、泡菜豬肉、水蓮豬肉、芹菜牛肉、韮黃牛肉、芹菜雞肉、鮮菇雞肉、花素。 個人喜歡芹菜雞肉。綠竹筍豬肉是季節限定,只有夏天才有。花素水餃也很不錯,只是餡料有點多樣,準備起來較費工。
我使用立成製麵的水餃皮,真的很優。
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最高紀錄,一個人一口氣包了 350 顆水餃,就是這張照片,一排一排很整齊,很有成就感。
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