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梅爾黃檸檬的香、蜜檸檬的甜、情人果的微酸，加上檸檬酒，有調酒的fu。
【蜜檸檬情人果凍飲做法】
1.情人果(芒果青) 加醃漬檸檬的蜂蜜水、檸檬酒和冰塊，用果汁機攪打
2.加入檸檬切片和冰塊
【蜜漬梅爾黃檸檬的做法】
1.玻璃罐先煮沸後晾乾
2.檸檬切片，厚度約2-3mm
3.檸檬片放入玻璃罐，一層檸檬片一層蜂蜜，放滿後，密封蓋子
4.數天後，蜂蜜變水樣，就可以取檸檬片和蜂蜜泡水飲用
【梅爾黃檸檬酒的做法】
1.玻璃罐先煮沸後晾乾
2.檸檬切片，厚度約2-3mm
3.檸檬片放入玻璃罐，一層檸檬片一層冰糖(或砂糖)，放七分滿後，加高粱酒，密封至少兩個月後
梅爾黃檸檬 (Meyer lemon) 小檔案：
原生於中國，二十世紀初由美國農業學家Frank Meyer 引進美國，梅爾之名由此而來。梅爾檸檬是由檸檬和橘子雜交而來的品種，比較不酸，並帶有清淡的花香。梅爾檸檬比一般黃檸檬品種尺寸較小形狀較圓，皮薄而光滑。
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