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六月份收到有機紅肉李，果肉酸澀，並不好入口。想到兒時的夏日，媽媽會釀紅肉李酒，約在中秋左右會釀好開喝。
我在6月將紅肉李入罐，9月9號開喝，0909有象徵意思。
釀酒的果肉也不要浪費，取代酒漬葡萄乾做歐式麵包，味道也很好。
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- Oct 15 Sat 2016 23:09
《釀紅肉李》－兩吃＝紅肉李酒+酒釀紅肉李麵包
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