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樹葡萄豐收，我把它連皮帶籽加入自製的優格和桑葚原汁，打成酒紅色的優酪乳，有滿滿的花青素，而且平衡了樹葡萄果皮的苦澀。
樹葡萄是俗名，它真正的名字叫嘉寶果 (Jabuticaba)，因為果實長在樹幹上，長得很像葡萄，所以又叫「樹葡萄」。原產地是南美的巴西，屬桃金孃科。
樹葡萄對病蟲害的抵抗力很強，種植上幾乎不需要農藥。
它的營養價值高，富含維他命C和花青素。果肉的甜度很高。
缺點是果皮厚，偏苦澀。所以家人都不愛生吃。
我把樹葡萄加入自製的無糖優格和桑葚原汁打成果汁，沒有加糖，口感很順，超級營養。
原本滯銷的果子，變成大家搶著喝的果汁。沒有枉費這麼珍貴的水果。
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