《夏至麵》『冬至餃子夏至麵』。夏至的時候，新麥已開始收穫，所以夏至吃麵代表嚐新的意思。夏至，就來一碗涼麵或熱湯麵。
- 6月 21 週日 202017:00
夏至麵
《夏至麵》『冬至餃子夏至麵』。夏至的時候，新麥已開始收穫，所以夏至吃麵代表嚐新的意思。夏至，就來一碗涼麵或熱湯麵。
- 6月 06 週六 202020:00
《英子的餐桌》— 味噌馬鈴薯牛筋煮、吻仔魚烘蛋
週末悠閒煮一餐家常味～👉🏿味噌馬鈴薯牛筋煮👉🏿吻仔魚烘蛋👉🏿莧菜👉🏿海帶芽虱目魚丸湯味噌馬鈴薯牛筋煮的做法：https://lee7707.pixnet.net/blog/post/398978926
- 6月 03 週三 202018:00
羽衣甘藍 綠拿鐵
《羽衣甘藍 綠拿鐵》夏天到了，我常常打蔬果汁和一個白煮蛋來取代一餐。最近很流行「綠拿鐵」，其實就是由綜合蔬果、蛋白質、油脂攪打而成的天然飲品，就像是green smoothie。在日本旅行時，我在速食店，也可以買到這樣的綠色飲品，很好喝，沒有青草味。羽衣甘藍（Kale）是近年在歐美備受推崇的「超級食物」，它除了高效抗氧化之外，還富含礦物質和膳食纖維。把它做綠拿鐵的基底最好，未經過加熱，營養不流失。這杯綠拿鐵，我加了義大利羽衣甘藍、苜蓿芽、鳳梨、薑汁、自製的無糖優格。鳳梨不僅提供甜，它的風味很強可以蓋過一切青草味。加一點薑汁，可以暖一點，讓自己覺得喝了綠拿鐵，不會變的「青筍筍」😄
- 10月 20 週日 201920:00
【英子的食記】《Italian Restaurant Regalo Terra》
在日本，我偏愛吃他們的義式料理，精緻好吃，價位和台灣相比又便宜許多。
- 9月 20 週五 201920:00
《英子橄欖油脆餅佐地中海風沙拉》
在超市買到現成的食材－西班牙Ines Rosales 手工橄欖油脆餅，配上自己做的地中海風的沙拉，是一道「不流汗」的簡單輕食料理。
- 9月 13 週五 201920:00
《冰沙餡餅》— 懷念的滋味
郭元益的冰沙餡餅，是小時候中秋節的最愛。
- 9月 13 週五 201920:00
《英子的餐桌》—中秋烤肉
- 8月 25 週日 201921:00
《英子的餐桌》—有女傳承
暑假接近尾聲，女兒在家打工換宿也要結束返校了⋯⋯開學後，女兒就不能幫我煮飯了～
暑假最後一個星期天，晚餐吃豐盛些、配個酒～
- 8月 24 週六 201911:38
英子的思念—《鍋燒意麵》
