用胡麻清油取代濃香黑麻油煮麻油雞，暖身不燥熱。
做法：
- 3月 28 週一 201623:14
《清爽的麻油雞》－用胡麻清油燉煮
用胡麻清油取代濃香黑麻油煮麻油雞，暖身不燥熱。
做法：
- 3月 21 週一 201622:17
《英式炸醬麵》－英子的20分鐘快手料理
下班、下課回家，絞肉沒退冰，小黃瓜還沒切絲，但是20分鐘可以完成的料理。
- 3月 12 週六 201623:47
《日式牛筋煮》－一碗小確幸
買到帶肉牛筋和馬鈴薯，來燉一鍋味噌馬鈴薯牛筋煮。
- 3月 11 週五 201620:55
《芋頭蛋糕》－芋見純粹
用無毒檳榔心芋頭，做簡單的芋頭蛋糕，吃得到芋頭純粹的原味。
- 3月 10 週四 201600:14
《芋頭炊飯》－保留芋頭的純粹
買到無毒檳榔心芋頭，做了芋頭炊飯，吃得到芋頭香。
- 3月 07 週一 201621:52
《碧玉筍》－清爽、青翠的料理
「碧玉筍」，不是筍，也不是蔥、蒜，其實是金針的嫩莖。
質地脆嫩、爽口，烹煮過後還是保持翠綠色。佐鮮菇、雞胸肉、魚肉清炒都很適合。
- 3月 01 週二 201618:02
《煙燻臘肉櫛瓜鹹派》－中西融合
買到做法式鹹派 (Quiche)的陶瓷派盤，來試做低脂的法式鹹派，餡料是桂來標的湖南煙燻臘肉和櫛瓜。
- 2月 28 週日 201615:03
《栗南瓜蛋糕》－質樸、原味
自己手做蛋糕的原則：簡單不繁複、原味不添加、少油、少糖
- 2月 26 週五 201622:46
《鹹蛋炒時蔬》－簡單、著時的料理
在有機菜攤買到著時的蔬菜，選幾樣切丁，和鹹鴨蛋拌炒、加少許橄欖油。
簡單上菜。
- 2月 25 週四 201600:44
《京都食記－The Sodoh Higashiyama Kyoto》
The Sodoh義式餐廳位在京都東山區，近高台寺。是一座很漂亮的日式大宅邸。原本是近代日本畫的先驅竹内栖鳳的私宅。建於1929年，有優美的日式房屋和1700坪的庭院。從門口完全看不出是一間餐廳。