溫度適宜的週末下午，用直接發酵法，做了免揉歐式麵包，是我自己很喜歡的口味⋯黑芝麻。

 

裡面加了全麥麵粉、黑芝麻粉、黑芝麻粒、罌粟籽、奇亞籽。

用自製優格取代部分水份，黑芝麻本身也帶點油脂，烤好的麵包體好柔軟～

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