冬至，沒空搓湯圓，就煮個桂圓糯米糕，暖暖胃。

 

做法：

1. 桂圓乾洗淨，泡軟

2. 圓糯米和白米各半

3. 米和桂圓一起當飯煮，要加的水量，一半以米酒取代

 

小撇步：

1. 糯米和白米各半，好消化

2. 只放桂圓，不放糖，就夠甜了，而且不會太膩

3. 做法超簡單，就是叫電子鍋煮個飯而已

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    桂圓糯米糕 桂圓糯米糕》－不甜膩，又好消化
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