北海道美瑛選果是由美瑛町農業協同組合所營運的。位於美瑛選果內的Asperges餐廳,以當地食材做的精緻法式料理,是一間米其林一星的餐廳。

餐廳內部,可以看到外面一整面綠樹

這是我們吃的套餐菜單

玉米慕斯脆皮手捲

20種美瑛生產的蔬菜沙拉

蔬菜麵包

口感綿密的馬鈴薯泥,加入芥末和牛奶泡

綠花椰菜、低溫烤蕃茄

烤美瑛豬肉

培根烤洋蔥



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