目前日期文章:201601 (2)

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冷吱吱的天氣,水梨冰涼涼難入口,用紅酒熬煮,暖心又暖身。

 

做法:

1. 水梨切小塊

2. 小鍋加入紅酒,和水梨燉煮。

3. 喜歡香料的,可以加入荳蔻粉、肉桂粉一起燉煮。

4. 我用的紅酒是瑞典傳統聖誕燒酒。


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台灣冬天盛產白蘿蔔,當令的白蘿蔔,加上有機在來米做成的蘿蔔糕,天然又健康。我喜歡素素不加料的蘿蔔糕,這樣才吃得出白蘿蔔的鮮甜。

做好的蘿蔔糕,用韓式泡菜做一道辣炒蘿蔔糕,也很對味。

 

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